Ketvirtadienis, 2024-03-28, 9:06 PM
Welcome Svečias
Pagrindinis | Registracija | Prisijungti
''Kartą užsukęs, negali sustot...''









  • Page 1 of 1
  • 1
Forum moderator: linuciuxxxx  
Forumas » VIRTUVĖS PASLAPTYS » Saldumynai-Kokteiliai-Desertai » Sausainiai (receptai)
Sausainiai
KristalijaData: Šeštadienis, 2008-08-02, 2:02 PM | Žinutė # 1








[ (TR) ]

Grupė: Dalyviai
Lygis:
Miestas:zemaitija
Forumo mylimieji
Žinutės: 3656
Apdovanojimai: 8
Lytis: Moteris
Sukaupta jau

Dalyvio įvertinimas:
Gal turite kokių nesunkių sausainių receptų, kuriuos esate pačios išbandžiusios? Pasidalinkime.

Atsijungęs
euredikeData: Pirmadienis, 2008-08-18, 8:38 PM | Žinutė # 2








[ (LT) ]

Grupė: Dalyviai
Lygis:
Miestas:London
Laukiamas dalyvis
Žinutės: 138
Apdovanojimai: 1
Lytis: Moteris
Sukaupta jau

Dalyvio įvertinimas:
Ruginiai sausainiai.

2 stiklinės ruginių miltų,
100 g sviesto,
3 šaukštai pieno,
druskos,
kmynų.

Visi produktai sumaišomi, užminkoma tešla. Ji plonai iškočiojama ir supjaustoma mažais trikampėliais. Sudedama į kepimo skardą, subadoma šakute ir kepama orkaitėje, kol ima ruduoti. Tinka prie įvairių užkandžių, salotų, alaus ir t.t.
sumusam


Atsijungęs
Ausra28Data: Sekmadienis, 2009-02-01, 8:54 PM | Žinutė # 3








[ (LT) ]
Grupė: Removed


Sukaupta jau

Dalyvio įvertinimas:





SAUSAINIAI SU TARKUOTU ŠOKOLADU

Ingredientai:

100 g cukrus
250 g miltai
125 g sviestas
1 vnt. kiaušinis
100 g šokoladas
1 šaukštelis kepimo milteliai
Papuošimui:
50 g šokoladas
2 šaukštai pienas

Gaminimas:

Cukrų, sviestą ir kiaušinį išsukame iki vientisos masės. Suberiame sutarkuotą šokoladą. Po šaukštą įmaišome su kepimo milteliais sumaišytus miltus. Užminkome tešlą ir 30 min. ją laikome šaltai. Tada iškočiojame 4 mm storio lakštą ir formuojame sausainius. Kepame 150-170°C temperatūroje. Atvėsusius sausainius puošiame piene ištirpintu šokoladu.

Ausra28Data: Sekmadienis, 2009-02-01, 8:57 PM | Žinutė # 4








[ (LT) ]
Grupė: Removed


Sukaupta jau

Dalyvio įvertinimas:





CUKRINIAI SAUSAINĖLIAI

Ingredientai:

1 stiklinė cukraus pudra
2 šaukšteliai vanilė
2,5 stiklinės miltai
100 g sviestas

Gaminimas:

Ištrinti sviestą, cukrų ir vanilę. Suberti persijotus miltus ir užminkyti tešlą. Pridengti ją skarele ir apie valandą palaikyti šaldytuve. Tešlą iškočioti, išspausti formele įvairių figūrėlių. Sudėti į riebaluotą skardą ir kepti apie 8 minutes labai karštoje orkaitėje.

MaribellaData: Penktadienis, 2010-01-01, 8:21 PM | Žinutė # 5








[ (LT) ]

Grupė: Dalyviai
Lygis:
Miestas:ukm
Forumo senbūviai
Žinutės: 1174
Apdovanojimai: 2
Lytis: Moteris
Sukaupta jau

Dalyvio įvertinimas:
Sausaininiai ,,kankoreziai''

O-1 pakelis varskes,
O-0,5 pakelio margarino,
O-2 tryniai,
O-4 saukstai cukraus,
O-250g miltu,
O-sauja razinu,
O-vanilinio cukraus,
O-lazdynu riesutu.

Margarinas pašildomas,ir visi produktai sumaisomi.
Tešlos gabaliukai braukiami per tarkos antraja puse,
i konkorezio vidu idedama po puse riesuto.
Kepama vidutinio karstumo orkaiteje.


Atsijungęs
deimi22Data: Antradienis, 2010-06-22, 12:06 PM | Žinutė # 6








[ (LT) ]

Grupė: Dalyviai
Lygis:
Miestas:Siauliai
Laukiamas dalyvis
Žinutės: 294
Apdovanojimai: 5
Lytis: Moteris
Sukaupta jau

Dalyvio įvertinimas:
Majoneziniai sausainiukai

Tešlai:
200g tirpinto sviesto
2 kiaušiniai
200 ml cukraus
200 ml majonezo
800 ml kvietinių miltų
1 šaukšteli vanilinio cukraus
1 citrina

Įdarui:
200 ml tirštokos uogienės (spanguolių ar vyšnių)

Glajui:
100g juodojo arba baltojo šokolado

Kiaušinius išplakti su cukrumi. Įmaišyti majonezą, šiek tiek atvėsintą sviestą, miltus ir vanilinį cukrų. Įtarkuoti cirtinos žievelę, iš pusės citrinos įspausti sultis ir viską gerai išmaišyti.Šaukšteliu ant kepimo popieriumi išklotos skardos formuoti sausainėlius (kauburėlius paspausti šaukštu, kad būtų platesni ir plonesni). Kepti 200 laipsnių orkaitėje 10-15 min. Išėmus iš orkaitės atvėsinti, aptepti uogiene apatines sausainių puses ir sulipdyti po du. Po pusę sausainio pamerkti į tirpdytą šokoladą, atvėsinti ir mėgautis.
P.S. mano šeimyna dievina tokius sausainėlius



Atsijungęs
RomeniukasData: Trečiadienis, 2012-01-18, 2:42 PM | Žinutė # 7








[ (LT) ]

Grupė: Super Moderatorius
Lygis:
Miestas:panevezys
Forumo mylimieji
Žinutės: 19290
Apdovanojimai: 23
Lytis: Moteris
Sukaupta jau

Dalyvio įvertinimas:
Už super moderavimą
Sviestiniai sausainukai.

70 gramų cukraus
-1 vnt. kiaušinio
- 225 g. miltų
- Spalvotų pabarstukų
- 150 g. sviesto
Baltam glajui : citrinos rūgštis 1 šaukštelis, kiaušinių baltymai, cukrus pagal skonį.
Rožiniam glajui : kiaušinių baltymai, cukrus, vyšnių uogienės sunka pagal skonį.
Paruošimas :
Sviestą išsukti su cukrumi, mušti kiaušinį, dėti miltus ir gerai išminkyti tešlą. Tešla turi būti minkšta. 30 minučių laikome šaldytuve. Tuomet kočiojame tešlą, išspaudžiame formelėmis sausainius ir kepame 12 minučių 200 C orkaitėje. Dar šiltus sausainiukus aptepame norimos spalvos glajumi ir pabarstome spalvotais pabarstukais.
Skanaus!


Pagalba naujokams ir ne tik čia

Atsijungęs
Forumas » VIRTUVĖS PASLAPTYS » Saldumynai-Kokteiliai-Desertai » Sausainiai (receptai)
  • Page 1 of 1
  • 1
Search:



Kartą užsukęs negali sustoti© 2024