GAMINIMAS:

Supjaustyti žuvį gabalėliais ir pagardinti prieskoniais, sudėti į troškintuvę, ant viršaus sudėti supjaustytus svogūnus, sutarkuotas morkas, supjaustytus pievagrybius, kelis gabalėlius sviesto, užpilti vandeniu ir patroškinti apie pusvalandį. Tuomet įdėti nuluptus ir supjaustytus pomidorus, įdėti grietinę ir ant viršaus supilti ryžius (paskirstyti kad išvirę jie padengtų visą paviršių), ant ryžių pabarstyti prieskonių ryžiams ir uždengus ryžius virti kol ryžiai išvirs. Tuomet užtarkuoti fermentinio sūrio ir dar uždengus pakaitinti kol sūris išsilydys.

GAMINIMAS:

Sūdytas silkes išmirkyti vandenyje, nupjauti galvas, išimti vidurius ir kaulus, neperskiriant žuvų pusiau. Kapotus grybus ir svogūnus patroškinti svieste, įdėti kapoto kiaušinio, grietinės ir šio įdaro prikimšti silkes. Kiekvieną silkę atskirai suvynioti į foliją arba pergamentinį popierių, sudėti į skardą ir kepti orkaitėje. Silkes galima kepti ir žarijų kaitroje. Tuomet foliją reikia apvynioti drėgnais laikraščiais.
Patiekti su keptomis arba virtomis bulvėmis ir pikantišku pomidorų, vyno arba svogūnų padažu.

GAMINIMAS:

Nuo lašišos nupjaukite riebiąją dalį (kur prie odos), susmulkinkite, sumaišykite su plaktais kiaušinių baltymais ir 400 g grietinėlės. Padėkite į šaldiklį, kad atvėstų.
Likusią lašišų filė perpjaukite įstrižai pusiau, apšlakstykite citrinų sultimis, pagardinkite pipirais ir valandą palaikykite šaltai.
Šiek tiek atvėsusią lašišos ir baltymų masę išplakite elektriniu plakikliu. Kopūstą nuplaukite, įpjaukite ir jo lapus nulupkite. Tešlą iškočiokite taisyklingu stačiakampiu ir apdėkite kopūsto lapais. Ant jų tepkite trečdalį įdaro, uždenkite vienu gabalu lašišų filė, vėl tepkite įdaro ir uždėkite kitu lašišų filė gabalu. Viską suvyniokite į tešlą ir aptepkite kiaušinio tryniu.
Kepkite vidutinio karštumo orkaitėje apie pusvalandį. Tiekdama supjaustykite griežinėliais.

GAMINIMAS:

Menkių filė nuplaukite, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu ir supjaustykite gabaliukais. Paprikas nuplaukite, perpjaukite pusiau, išskobkite sėklalizdžius ir supjaustykite panašaus dydžio kaip žuvį gabaliukais.
Citrinas nuplaukite, nuplikykite verdančiu vandeniu, perpjaukite pusiau ir išspauskite sultis. Į didelį dubenį įdėkite šaukštą kambario temperatūros sviesto, sukrėskite žaliąjį padažą, įberkite žiupsnelį druskos, pagardinkite pipirais, supilkite citrinų sultis ir išmaišykite.
Padažu aptepkite menkių gabalėlius ir valandą palaikykite kambario temperatūroje.
Žuvų gabalėlius apvoliokite krakmolu ir pakaitomis su skirtingų spalvų paprikų gabalėliais suverkite ant konditerinių iešmelių. Kepkite 10-15 minučių keptuvėje gerai įkaitintuose riebaluose apšlakstydama marinatu.

GAMINIMAS:

Obuolį nulupti, smulkiai supjaustyti ir užpilti išplaktu kiaušiniu. Silkę dėti ant folijos, o ant jos - obuolio ir kiaušinio uždarą. Folija apvynioti silkę ir kepti vidutinio karštumo orkaitėje apie 20min. Patiekiant į stalą, ant silkės uždėti majonezo.

GAMINIMAS:

Žuvies gabaliukus pašlakstyti citrinos sultimis, Įtrinti druska ir žuvies pagardais. Pastatyti šaltai 30 minučių. Iškepti grilyje, kad įgautų auksinį atspalvį. Žuvies gabaliukus sudėti į didelę lėkštę, ant kiekvieno uždėti po gabaliuką citrinos, ant jos - gabaliuką sviesto, sutrinto su česnaku, ir pabarstyti susmulkintomis petražolėmis. Patiekti su virtomis bulvėmis ir žaliomis salotomis.

INGREDIENTAI:

50g margarino,
2 svogūnai,
0,5kg šaldytos žuvies filė,
4—5 žalios bulvės,
3 pomidorai ar 2 šaukštai pomidorų pastos, šalavijo lapelių ar maltų kalendros grūdelių,
druskos.

GAMINIMAS:

Svogūnai supjaustomi griežinėliais ir pakepinami margarine. Bulvės supjaustomos griežinėliais, atšildyta žuvis — gabaliukais. Viskas sudedama į greitpuodį, uždedami supjaustyti pomidorai ar pomidorų pastos, pasūdomą, sudedami prieskoniai, užpilama 0,5 1 karšto vandens ir, sandariai uždarius, troškinama 25—30 min. Valgoma su salotomis.

GAMINIMAS:

Paruoštą žuvį supjaustome gabalais, apvoliojame miltuose ir apkepiname aliejuje. Užpilame pomidorų tyre, užverdame, po to supilame graikinių riešutų padažą, paverdame 2-3 min. Žuvį perdedame į pakaitintą lėkštę, apipilame padažu, apibarstome susmulkintomis petražolėmis ir tiekiame į stalą.
Padažui susmulkintus graikinius riešutus, smulkiai supjaustytą saldžiąją papriką, česnaką, kalendrą, šafraną arba maltą ciberžolę suberiame į dvi stiklines šalto virinto vandens, įpilame vyno acto ir labai gerai išplakame.

prapjauti lasisos papilve iki uodegos,isimti stubura.padaryti isklotine.apiberti druska,pipirais,truputi cukraus,galima ir zuvies prieskoniu.supjaustyti gabalais.ir i kamera.naudoti sumustiniam vietoj desros.galim ant virsaus deti citrinos gerzineli.lasisa druskos pasisavina tik tiek kiek jai reik,taigi jei idesit daug jos nepersudysit.skanaus

Gaminimas:
Į troškintuvą dėt sluoksniais: žuvį su svogūnais, pakepintas sutarkuotas morkas, ant viršaus ryžius. Viską užpilti grietinėlė. niu ir troškinti.

pengasijų filė
svogūnai
morkos
paprika
prieskoniai
pomidorų padažas

file atlaidinam, paprieskoninam ir palaikom keletą minučių
apkepinam svogūniukus , morkytes , pomidorų padažą ir dedam ant folijos sluoksniuką , o ant viršaus flile gabaliką ,ir papjaustom paprikos ant viršaus
suvyniojam gražiai ir į orkaitę 200 laipsnių temperatūroje troškinti apie 15 min
skanaus , aš valgau su ryžiais labai skanu

500 g. menkės, 2 kiaušiniai, 1 citrinos sultys, žuvų prieskoniai, pipirai, druska,2 šaukštai miltų.

Padažui:
10 česnako skiltelių,0,5 stiklinės smulkintų migdolų, 1 šaukštas vyno acto, 2 šaukštai aliejaus, druskos, žalumynų.

Žuvį supjaustome į 2-3 dalis.Lengvai pamušame,apibarstome prieskoniais,apšlakstome citrinos sultimis,apvoliojame miltuose ir pasūdytame kiaušinių plakinyje.Iškepame.Sutrintus česnakus sumaišome su migdolais,užpilame actu,aliejumi, pasūdome,įmetam kapotų žalumynų.
Padažą išplakame(šakute :roll: ) ir apliejame žuvį.

700g šaldytos žuvų filės
4 šaukštai miltų
2 kiaušiniai
žuvų prieskoniai (naudojau "Saldvos"), druska, truputis imbiero.
Aliejaus keptimui

Žuvį atšildyti ir sumalti, pasūdyti, įdėti prieskonių , jei dėsite imbierą jį reikia sutarkuoti smulkiai, įmušti kiaušinius , įdėti miltus, gerai išmaišyti. Jei tešla per tiršta įpilti truputėlį vandens. Kepti kaip blynus.
Skanaus.

Pagalba naujokams ir ne tik čia
Forumo taisyklės ir ne tik čia
]
Visų darbelių atskiros detalės ir fonai paimti iš http://forum.materinstvo.ru/index.php?showforum=223 http://www.forum.fotowedding.ru/, http: / / lenagold.ru, http://photoshablon.ru/, http://allday.ru/, https://www.google.lt/imghp?hl=lt&tab=wi Nuoširdus ačiū Jų visų kūrėjams

200g.maltos žuvies
4 virtos bulvės
1 kiaušinis
1 šaukštas džiūvėsėlių
druskos
maltų juodųjų pipirų

Išvirtas bulves sumalkite ir sumaišykite su malta žuvimi.Įmuškite kiaušinį,paskaninkite druska ir pipirais.Gerai išminkykite ir suformuokite kotletukus,pavoliokite juos džiūvėsėliuose.
Kepkite aliejuje kol gražiai apskrus.