Su vištiena

Labai skanios salotos
jums reikes:

1.pekino kopusto
2.marinuotu agurku
3.pomidoro
4.vistienos files
5.majonezo
6.prieskoniu
7.aliejaus

vistienos file supjaustyti siaudeliais ir apkepti.supjaustyti kopusta,pomidorus ir agurkus.darzoves sumaisyti su vos silta vistiena,uzbarstyti prieskoniu ir uzdeti majonezo.

VIŠTIENOS SALOTOS SU KARIU

Ingredientai:
virta vištienos krūtinėlė,
saldžioji paprika,
indelis konservuotų kukurūzų,
50 g graikinių riešutų,
100 g virtų ryžių,
majonezas,
česnakinė druska,
karis,
vištienos prieskoniai.

Gaminimas:
Krūtinėlę, papriką supjaustyti vidutinio dydžio kubeliais, susmulkinti riešutus, suberti kukurūzus ir ryžius. Viską sumaišyti ir pagardinti česnakine druska, kariu, vištienos prieskoniais. Palikti pusvalandžiui pastovėti. Tada sudėti majonezą, išmaišyti ir dar pusvalandžiui palikti, kad įsigertų majonezas ir prieskoniai.

VIŠIENOS IR PISTACIJŲ SALOTOS

Ingredientai:
2 rūkytos vištos šlaunelės,
indelis konservuotų kukurūzų,
indelis konservuotų ananasų,
4 mandarinai
140 g pistacijų,
majonezo,
grietinės.

Gaminimas:
Vištieną atskirti nuo kaulų ir supjaustyti juostelėmis. Mandarinus reikia nulupti ir padalyti skiltelėmis, pistacijas išlukštenti ir susmulkinti, ananasus supjaustyti (griežinėlį į keturias dalis).Viską paruošus galima sudėti į lėkštę.

Kad gražiai atrodytų lėkštėje reikia išmėtyti komponentus taip, kad jie būtų matomi. Susmulkintas pistacijas pabarstyti ant padažo (grietinė, majonezas, šiek tiek ananasų sulčių ir smulkiai sutrintos pistacijos), kukurūzus pabarstyti taip, kad neužgožtų patiekalo. Puošti mėtų arba rozmarino šakele.

VIŠTIENOS IR DŽIOVINTŲ SLYVŲ SALOTOS

Ingredientai:
1 rūkytos vištos ketvirtis,
300 g pievagrybių,
sviestas,
2 svogūnai,
juodos džiovintos slyvos,
majonezas.

Gaminimas:
Į keptuvę įdėti gabalėlį sviesto, pievagrybius apkepti su svogūnais. Į lėkštę dėti smulkintos vištos gabaliukus, truputį majonezo. Ant viršaus sluoksniuoti kepintus pievagrybius ir svogūnus, po to - karštame vandenyje palaikytas susmulkintas slyvas.

SLUOKSNIUOTOS SALOTOS SU VIŠTIENA

Ingredientai:
1 rūkyta vištos krūtinėlė,
fermentinis sūris,
marinuoti agurkėliai,
pomidorai,
šviežias agurkas,
majonezas,
skrebučiai.

Gaminimas:
Viską supjaustyti kubeliais. Į permatomą indą sluoksniuoti: vištos krūtinėlė, sūris, marinuoti agurkėliai, pomidoras, agurkas. Viską užpilti majonezu (nelabai storu sluoksniu). Ant viršaus pabarstyti skrebučiais.

Angliškos salotos su vištiena

Ingredientai:
Salierai, šaknys, virtos, 2 vienetai
Vištienos filė, virta, 100 gramų
Grybai, 50 gramų
Majonezas, 1 šaukštas
Garstyčių padažas, 1 šaukštelis
Rauginti agurkai, 1 vienetas
Ridikėliai, truputį
Salotos, lapai, 2 vienetai

Gaminimas:
Supjaustyti šiaudeliais salierai, viščiuko filė, agurkas ir virti sumaišomi, pasūdomi ir užpilami majonezu su garstyčiomis. Aplink puošiama salotų ant kurių uždedama po ridikėlį, išpiaustytą rožyte.

ananaso gabaliukai
saulėgražos (geriausia, žinoma, gliaudytos )
rūkyta šlaunelė
ryžiai
majonezas
Visko dėti po lygiai, nepadauginti ryžių.