pjaustau

ne mano ten receptas as ji pasiskolinau is kitu ir aplamai pirmi metai darau, bet vaikai irgi ziauriai patenkinti, nes uosvienes tai budavo visada minksti ir ju likdavo pastoviai, o mes parduotuvej pirkdavom, tikiuosi siemet nereiks pirkti

Marinatui:
2 ltr vandens
1 stikl. cukraus
1 stikl. acto,
1 stikl. aliejaus,
1 v.š. druskos.

Šparaginėms pupelėms nukerpam galikus. Tada verdam marinate, kad apsentų apie penkioliką min. (Jei perauginot, ir kiek kietesnės, nebaisu, verdam ilgiau). išimam pupeles, sukraunam kuo tankiau į stiklainius. Užverdam marinatą dar kartą, šįkart įbėrus pipirų grūdeliais ir lauro lapų, užpilam pupeles ir užsukam.
Taigis, šitaip valgom gerus septynerius metus ir kasmet vis pakartojam, o kad nepamirščiau- įtrenkiu čia

burokelkius isvirti,supjaustyti ar sutarkuoti (kaip kam patinka).sudeti i puoda ,uzpilti jau isvirtu marinatu ir pakaitinti 5-10 min.Kresti i stiklainius ir uzdaryti.

Su siuo marinatu galima marinuoti visas darzoves (agurkus,burokelius,svogunus t.t)